Yuki Fernández Yuki Fernández escribe sobre cocina japonesa y cultura gastronómica. Comparte reflexiones sobre ingredientes, tradición y experiencia en mesa.
Noticias La legendaria banda de rock se retira tras 50 años y su éxito conocido por todos. Yuki Fernández • January 27, 2026 Los primeros acordes sonaron antes de que se apagaran las luces de la sala. Un rugido sordo llegó desde el...
Noticias ¿Es buena idea guardar el perfume en la nevera? Expertos y aficionados debaten sobre los verdaderos beneficios de esta práctica polémica. Yuki Fernández • January 26, 2026 Entre un postre a medio comer y un tarro de pepinillos, una botella escarchada de Chanel asoma como una joya...
Noticias Llega una fuerte perturbación del vórtice polar, de una magnitud nunca vista en enero. Yuki Fernández • January 26, 2026 The maps started turning purple before most people had even taken down their Christmas lights. Hidden high above the Arctic,...
Noticias Anciana afirma que las residencias son un infierno y su vida diaria lo demuestra. Yuki Fernández • January 26, 2026 Ella se inclina hacia delante en el rígido sillón, con el cárdigan azul caído sobre un hombro, y clava sus...
Noticias Lluvias, bajada de temperaturas y riesgos meteorológicos: otoño intenso la próxima semana. Yuki Fernández • January 26, 2026 Las personas en la calle dudaron un segundo, luego se subieron las cremalleras de las chaquetas, bajaron la cara y...
Noticias El vínculo oculto entre los escritorios ordenados y la creatividad Yuki Fernández • January 26, 2026 En la izquierda: un portátil perdido bajo cables, notas adhesivas con las esquinas levantadas, tres tazas de café contando la...
Noticias Este postre sin azúcar, aprobado por nutricionistas, está encantando a los amantes del dulce. Yuki Fernández • January 26, 2026 Aparece un reflejo conocido: ¿Cuánto azúcar tiene esto? Alrededor de la mesa, tres adultos que antes comían cualquier cosa sin...
Noticias Para una vida más feliz tras los 60, reconoce que eres parte del problema y deja estos 6 hábitos. Yuki Fernández • January 26, 2026 La mujer del café aparentaba unos 70 años. Melena corta canosa, pintalabios rojo, pañuelo caro. Su amiga llegó tarde, sin...
Noticias El secreto de las esteticistas para hidratar manos secas con un solo ingrediente Yuki Fernández • January 26, 2026 La esteticista no mira primero tu cara. Te coge las manos. Les da la vuelta lentamente bajo la luz del...
Noticias Nunca debes frotar ni rociar el perfume en las muñecas o el cuello: aquí tienes el truco sencillo para que dure de la mañana a la noche. Yuki Fernández • January 26, 2026 Podías verlo en la forma en que no dejaba de olfatearse la muñeca, poner los ojos en blanco y luego...
Noticias Una innovación culinaria que podría transformar tu forma de cocinar para siempre, según un chef famoso. Yuki Fernández • January 26, 2026 No hay un siseo furioso del aceite, ni una alarma de humo coqueteando con el desastre, ni una sartén soldada...
Noticias Expertos afirman que combinar bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno es cada vez más popular, y los estudios muestran los muchos usos de este potente dúo. Yuki Fernández • January 26, 2026 On a tous déjà vécu ce moment où un problème casse la routine du quotidien : une tache jaune incrustée sur...
Noticias Un truco de chef que transforma la manera de cocinar arroz para que siempre quede perfecto. Yuki Fernández • January 26, 2026 El tapón de la cacerola repiquetea, el vapor huele prometedor y te dices: «Esta vez el arroz quedará perfecto». Diez...
Noticias Según los fontaneros, la mayoría de inodoros que no dejan de funcionar se debe a un simple desajuste. Yuki Fernández • January 26, 2026 Justo un leve siseo, una diminuta ondulación en la taza del váter cada pocos minutos. Y, sin embargo, a las...
Noticias La señal sutil que da tu cuerpo cuando necesita descanso, no cafeína. Yuki Fernández • January 26, 2026 La oficina está en silencio de esa forma extraña de media tarde. Los correos se ralentizan, los teclados suenan menos...
Noticias Este sencillo hábito mantiene el suelo limpio durante más tiempo. Yuki Fernández • January 26, 2026 No la aspiradora, ni el vaivén de la fregona, sino ese pequeño crujido bajo los calcetines que dice: «Sí, el...
Noticias Jubilados estarán exentos de impuestos en 2025 mientras los trabajadores activos asumen el coste. Yuki Fernández • January 26, 2026 m., justo cuando el primer café goteaba en la taza. «Actualización fiscal para 2025: acción requerida». A un lado de...
Noticias Ajustar ligeramente la altura de tu silla mejora la circulación en pocos minutos. Yuki Fernández • January 26, 2026 Estás técnicamente «en el trabajo», pero tus piernas están haciendo su propia protesta silenciosa bajo la mesa. Un leve hormigueo...
Noticias Adiós a los tintes: la nueva tendencia que cubre las canas y rejuvenece tu aspecto. Yuki Fernández • January 26, 2026 They now spark a choice: embrace them fully or soften them smartly. Across salons and social feeds, more people want...
Noticias Este postre es imprescindible en mis comidas navideñas, confiesa una famosa chef que comparte su secreto. Yuki Fernández • January 26, 2026 Coats se amontonan sobre la cama, alguien deja caer un tenedor, los niños zigzaguean entre las sillas. En el centro...
Noticias Colocar alfombras demasiado juntas puede hacer que caminar sea menos cómodo. Yuki Fernández • January 26, 2026 Barefoot, medio dormido, caminas del dormitorio a la cocina, cruzando esa estrecha “pista” de alfombras que colocaste el mes pasado....